家常西红柿鸡蛋面(荤)

家常西红柿鸡蛋面(荤)
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作者:冬至-霜

健康功效

金针菇:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
西红柿:活血化瘀

食材用料

面(可以自己做面条) 适量
青菜(随便菜类) 适量
瘦肉,五花肉随便 适量
油,生抽,盐,鸡精 适量
大葱,小葱都行 适量

家常西红柿鸡蛋面(荤)的做法

  • 家常西红柿鸡蛋面(荤)的做法图解1

    1.准备好所有煮面食材;

  • 家常西红柿鸡蛋面(荤)的做法图解2

    2.先倒适量油微热锅,下肉炸炒至变色;

  • 家常西红柿鸡蛋面(荤)的做法图解3

    3.下葱头,蒜边炒至香;

  • 家常西红柿鸡蛋面(荤)的做法图解4

    4.青菜,西红柿,葱尾一起下锅炒(锅中过油);

  • 家常西红柿鸡蛋面(荤)的做法图解5

    5.放入适量的水煮;

  • 家常西红柿鸡蛋面(荤)的做法图解6

    6.下适量调料,把锅盖上煮开水沸腾为止;

  • 家常西红柿鸡蛋面(荤)的做法图解7

    7.汤沸腾啦,下面条煮熟;

  • 家常西红柿鸡蛋面(荤)的做法图解8

    8.下金针菇,尝尝味道,不够在加;

  • 家常西红柿鸡蛋面(荤)的做法图解9

    9.鸡蛋搅拌均匀慢慢倒入锅中在搅拌好,关火起锅;

  • 家常西红柿鸡蛋面(荤)的做法图解10

    10.煮熟的西红柿鸡蛋面;

小贴士

面条容易熟,不用煮太久,煮太久会烂。

本菜谱由冬至-霜上传

家常西红柿鸡蛋面(荤)的家常做法

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