蔓梅酥

蔓梅酥
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作者:玲儿

健康功效

花生:辅助降血脂、护肝、增强免疫力
黄油:活血化瘀

食材用料

蔓梅 30克
低筋粉 180克
奶粉 12克
蛋黄 3个
蛋黄 适量

蔓梅酥的做法

  • 蔓梅酥的做法图解1

    1.所有的材料备齐

  • 蔓梅酥的做法图解2

    2.黄油。奶粉。糖搅拌融化

  • 蔓梅酥的做法图解3

    3.蛋黄打撒。分次加入。每次加入都要充分融合。

  • 蔓梅酥的做法图解4

    4.筛入低筋粉。和成团

  • 蔓梅酥的做法图解5

    5.家里用的剩下的蔓梅不够。我才放了一半的花生。面团分两个分别加入蔓梅和花生。

  • 蔓梅酥的做法图解6

    6.这里我改了下。我直接用饼干模具成造型。
    放冰箱一个小时成型。【跟蔓梅饼干差不多切块】

  • 蔓梅酥的做法图解7

    7.饼干拿出来切成块。表面刷上蛋黄。
    烤箱预热180度10分钟。
    预热完成放进去180度烤15分钟。
    时间一到就可以拿出来凉凉可以吃了。

小贴士

大家根据自己家的烤箱温度来衡量。
注意最后的3分钟。
蔓梅烤过火都会黑。建议大家用60克花生。

本菜谱由玲儿上传

蔓梅酥的家常做法

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