红薯糯米糍

红薯糯米糍
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食材用料

红薯紫薯 375 克
炼奶 适量
面包糠 适量

红薯糯米糍的做法

  • 红薯糯米糍的做法图解1

    1.红薯紫薯去皮切丁用锅大火蒸10分钟

  • 红薯糯米糍的做法图解2

    2.取出用勺子搅拌成泥,加炼奶适量,加白砂糖15克

  • 红薯糯米糍的做法图解3

    3.倒入150g糯米粉和15g白砂糖充分搅拌揉匀

  • 红薯糯米糍的做法图解4

    4.用刀切成25g小块,把每一个戳成圆球,装好盘放锅里大火蒸10分钟即可出锅

  • 红薯糯米糍的做法图解5

    5.取一个小碗倒入适量面包糠,把每一个圆球都裹上面包糠,装盘,好吃香甜的红薯糯米糍就做好啦!

小贴士

1. 圆球出锅有点烫,需要趁热裹面包糠。
2.面包糠也可用椰蓉代替。

红薯糯米糍的家常做法

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