西葫芦猪肉大葱饺子馅的做法

• 1.西葫芦去皮清洗干净。

• 2.刨成细丝。

• 3.将西葫芦丝放到容器内加入10克盐腌制。

• 4.腌制20分钟后的西葫芦丝释放出很多水份。

• 5.用手把水份攥干待用。

• 6.把葱切碎。

• 7.把猪肉沫、西葫芦丝和葱沫放到容器内。

• 8.加入十三香、糖、生抽、胡椒粉、耗油还有盐，因为腌制西葫芦丝里已经放了盐，再加入少量的盐就足够了。

• 9.加入所有调料顺着一个方向搅拌1-2分钟即可。

• 10.包饺子喽！