冬笋炒腊肉

冬笋炒腊肉
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作者:叶家小厨

健康功效

腊肉:保护神经系统
冬笋:消痰
味精:升压

冬笋炒腊肉的做法

  • 冬笋炒腊肉的做法图解1

    1.准备一块腊肉和适量冬笋。

  • 冬笋炒腊肉的做法图解2

    2.把冬笋切薄片。

  • 冬笋炒腊肉的做法图解3

    3.腊肉切片,红椒切斜刀,蒜切段。

  • 冬笋炒腊肉的做法图解4

    4.锅里下少许油烧热(不要太多,一会腊肉会出油)。

  • 冬笋炒腊肉的做法图解5

    5.倒入腊肉煸炒。

  • 冬笋炒腊肉的做法图解6

    6.炒至腊肉出油。

  • 冬笋炒腊肉的做法图解7

    7.倒入冬笋快速翻炒2分钟。

  • 冬笋炒腊肉的做法图解8

    8.加入红椒和蒜苗翻炒。

  • 冬笋炒腊肉的做法图解9

    9.加适量盐(腊肉有些咸味,注意盐的用量),少许生抽、味精,最后倒入料酒翻炒均匀即可。

  • 冬笋炒腊肉的做法图解10

    10.出锅装盘。

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冬笋炒腊肉的家常做法

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