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蒜苔炒鸡蛋
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
蒜苔炒鸡蛋的做法
![蒜苔炒鸡蛋的做法图解1]()
1.准备蒜苔，辣椒，葱
![蒜苔炒鸡蛋的做法图解2]()
2.将鸡蛋加入少许盐搅拌均匀，还可以加点葱沫，待用
![蒜苔炒鸡蛋的做法图解3]()
3.将辣椒和葱切成丝状，备用
![蒜苔炒鸡蛋的做法图解4]()
4.将蒜苔切成均匀的小段
![蒜苔炒鸡蛋的做法图解5]()
5.将鸡蛋下锅，翻炒，出锅备用
![蒜苔炒鸡蛋的做法图解6]()
6.在锅中加油，爆香青辣椒及葱丝
![蒜苔炒鸡蛋的做法图解7]()
7.下蒜苔段翻炒，可加少量水，加少许盐，适量花椒粉，蒜苔快熟是加适量鸡精
![蒜苔炒鸡蛋的做法图解8]()
8.倒入备用鸡蛋，翻炒一分钟左右，即可出锅
![蒜苔炒鸡蛋的做法图解9]()
9.效果图
小贴士
炒鸡蛋的时候，鸡蛋液里少加点盐，会使鸡蛋更加有味道，鸡蛋液中加点葱沫，可以起到去腥的作用，使鸡蛋更香，其他菜也不妨一试。
蒜苔炒鸡蛋的家常做法
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