干锅牛肉

干锅牛肉
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健康功效

芹菜:平肝
花椒:温中
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

雪花牛肉 2斤
熟花生 适量
菜油 多一点
大蒜瓣 10瓣
糍粑辣椒 适量
盐巴 适量

干锅牛肉的做法

  • 干锅牛肉的做法图解1

    1.准备好以下材料,然是放适量的料酒在牛肉里面搅拌好!牛肉切条,芹菜切段!

  • 干锅牛肉的做法图解2

    2.放油入锅多一点油,热油后把牛肉倒入锅内炒,把牛肉水份炒出来后,牛肉起锅,在锅内的水倒掉!

  • 干锅牛肉的做法图解3

    3.放油入锅多一点油,等油热后放入蒜、姜、糍粑辣椒、花椒、干辣椒!炒至干辣椒颜色变深一点但不要炒糊,放入牛肉炒至八分熟后,放点豆瓣酱加入芹菜在炒,感觉炒熟后,放一点味精和盐巴就可以起锅了!

本菜谱由伊丹康裕Gbes上传

干锅牛肉的家常做法

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