五香鹌鹑蛋

五香鹌鹑蛋
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健康功效

鹌鹑蛋:补血

五香鹌鹑蛋的做法

  • 五香鹌鹑蛋的做法图解1

    1.把鹌鹑蛋洗干净

  • 五香鹌鹑蛋的做法图解2

    2.放锅里煮熟

  • 五香鹌鹑蛋的做法图解3

    3.把水倒出来一些,把煮熟的鹌鹑蛋轻轻的敲出裂缝 ,这样方便入味

  • 五香鹌鹑蛋的做法图解4

    4.把水倒回去,放入香料

  • 五香鹌鹑蛋的做法图解5

    5.再放入半勺盐

  • 五香鹌鹑蛋的做法图解6

    6.放入老抽

  • 五香鹌鹑蛋的做法图解7

    7.再继续煮半小时左右,关火

  • 五香鹌鹑蛋的做法图解8

    8.盛出来再浸泡七八个小时更入味,更好吃

  • 五香鹌鹑蛋的做法图解9

    9.成品图

小贴士

鹌鹑蛋较小,煮五分钟左右就熟了,卤好的鹌鹑蛋浸泡久一点会更入味

五香鹌鹑蛋的家常做法

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