干煎豆腐

干煎豆腐
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作者:燦他爸

健康功效

豆腐:清热泻火
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

干煎豆腐的做法

  • 干煎豆腐的做法图解1

    1.准备好食材

  • 干煎豆腐的做法图解2

    2.豆腐洗干净后切成片,另外再切一些姜丝

  • 干煎豆腐的做法图解3

    3.锅中多放一些油,放入姜丝

  • 干煎豆腐的做法图解4

    4.小心的放进豆腐片

  • 干煎豆腐的做法图解5

    5.小火慢煎至两面金黄

  • 干煎豆腐的做法图解6

    6.煎好后,控油盛出待用

  • 干煎豆腐的做法图解7

    7.倒掉油锅刷干净,开中火、加适量水和海鲜酱,化开海鲜酱

  • 干煎豆腐的做法图解8

    8.再加入适量白糖调味

  • 干煎豆腐的做法图解9

    9.放入煎好的豆腐片,小火加热,至豆腐片两面都能挂上海鲜酱糊、即可

  • 干煎豆腐的做法图解10

    10.成品图

小贴士

豆腐放入锅中后,不要急于翻面,一面要是煎好了,用筷子轻推很容易就能滑动,如果豆腐粘锅,推不动,就说明还没煎好!

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干煎豆腐的家常做法

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