南瓜芝麻饼

南瓜芝麻饼
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作者:木紫冰

健康功效

南瓜:低蛋白质
芝麻:祛风

南瓜芝麻饼的做法

  • 南瓜芝麻饼的做法图解1

    1.把南瓜去皮去瓤,洗干净切成片

  • 南瓜芝麻饼的做法图解2

    2.把切成片的南瓜放入蒸盒

  • 南瓜芝麻饼的做法图解3

    3.蒸锅加水烧开后,把放有南瓜的蒸盒放上,蒸15分钟

  • 南瓜芝麻饼的做法图解4

    4.把蒸熟的南瓜放入碗里,用勺子捣烂

  • 南瓜芝麻饼的做法图解5

    5.把糯米粉放入捣烂的南瓜里,用筷子搅拌成如图样子

  • 南瓜芝麻饼的做法图解6

    6.把搅拌好的糯米粉南瓜,揉成面团

  • 南瓜芝麻饼的做法图解7

    7.把揉好的面团,分成大小大约相等的小面团

  • 南瓜芝麻饼的做法图解8

    8.把小面团依次揉成圆形

  • 南瓜芝麻饼的做法图解9

    9.把揉成型的小面团按扁,做成饼状,两面都裹上芝麻

  • 南瓜芝麻饼的做法图解10

    10.把裹上芝麻的南瓜饼放入盘子排放好

  • 南瓜芝麻饼的做法图解11

    11.把平底锅倒入适量的油,大火烧至5成热时放入做好的南瓜芝麻饼,这时候改用中小火

  • 南瓜芝麻饼的做法图解12

    12.煎至途中把南瓜芝麻饼翻面,把两面都煎到金黄色就可以关火了

  • 南瓜芝麻饼的做法图解13

    13.把煎好的南瓜芝麻饼盛入盘子,洒上白糖,这样一盘南瓜芝麻饼就做好了

小贴士

南瓜和糯米粉搅拌的时候不要放水,直接搅拌揉和成团就可以了,还有这个不要醒发。

本菜谱由木紫冰上传

南瓜芝麻饼的家常做法

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