酱汁素萝卜

酱汁素萝卜
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作者:主儿厨房

健康功效

红萝卜:活血化瘀

食材用料

干黄酱 适量
葱(可略) 适量

酱汁素萝卜的做法

  • 酱汁素萝卜的做法图解1

    1.准备材料
    备油、葱。

  • 酱汁素萝卜的做法图解2

    2.酱用清水调开成汁,鸡蛋打散,葱切碎。萝卜切成极薄片,越薄越好。

  • 酱汁素萝卜的做法图解3

    3.锅添水大火烧开煮萝卜片。

  • 酱汁素萝卜的做法图解4

    4.盖盖大火煮至透明,十分钟以后会好。

  • 酱汁素萝卜的做法图解5

    5.浸冷水。捞出摆盘。

  • 酱汁素萝卜的做法图解6

    6.锅内添油,小火热。

  • 酱汁素萝卜的做法图解7

    7.煎鸡蛋。

  • 酱汁素萝卜的做法图解8

    8.放酱汁,炒匀。

  • 酱汁素萝卜的做法图解9

    9.放葱花,炒匀出锅。

  • 酱汁素萝卜的做法图解10

    10.成品展示。

小贴士

萝卜煮至软烂透明完全去生才好吃。

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酱汁素萝卜的家常做法

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