芹菜香干炒肉丝

芹菜香干炒肉丝
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作者:恺淳妈妈

健康功效

芹菜:利尿消肿

食材用料

瘦肉 80g
小米椒 两个
葱姜蒜 适量
香干 一块
适量
鸡精 适量
味极鲜酱油 适量

芹菜香干炒肉丝的做法

  • 芹菜香干炒肉丝的做法图解1

    1.备好所需食材,香干与芹菜切条状备用

  • 芹菜香干炒肉丝的做法图解2

    2.瘦肉切成丝,用酱油盐鸡粉,腌制一下

  • 芹菜香干炒肉丝的做法图解3

    3.葱姜蒜,小米椒切末待用

  • 芹菜香干炒肉丝的做法图解4

    4.锅中放适量食用油烧热

  • 芹菜香干炒肉丝的做法图解5

    5.倒入葱姜蒜煸香

  • 芹菜香干炒肉丝的做法图解6

    6.倒入肉丝,炒至断生盛起

  • 芹菜香干炒肉丝的做法图解7

    7.锅中留油放入小米椒,炒出辣味

  • 芹菜香干炒肉丝的做法图解8

    8.此时放入香干翻炒

  • 芹菜香干炒肉丝的做法图解9

    9.放入芹菜

  • 芹菜香干炒肉丝的做法图解10

    10.翻炒至芹菜断生

  • 芹菜香干炒肉丝的做法图解11

    11.此时加入适量的盐与鸡粉

  • 芹菜香干炒肉丝的做法图解12

    12.最后倒入之前炒好的肉丝

  • 芹菜香干炒肉丝的做法图解13

    13.成品图翻炒均匀即可

  • 芹菜香干炒肉丝的做法图解14

    14.成品图

小贴士

肉丝提前腌制一下口感会比较滑嫩。上诉食材为一人份,请按各人所需增加食材。

本菜谱由恺淳妈妈上传

芹菜香干炒肉丝的家常做法

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