小米面牛奶发面饼的做法

• 1.盆里放入白面和小米面

• 2.加入酵母和小苏打

• 3.加牛奶和匀，牛奶提前用微波炉加热一下，温一点就可以

• 4.活成面团，盖上盖子醒发

• 5.发好了

• 6.均匀揪成大小相同的剂子

• 7.擀成面皮然后用磨具做成心形，没有模具也可以直接擀成饼就行

• 8.全部做好后，醒发10分钟

• 9.平底锅倒油，然后放入做好的饼，小火烙，烙至两面金黄即可

• 10.成品，装盘！

• 11.又做了点小动物形状的！