凉拌蕨根粉

凉拌蕨根粉
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作者:小若53

食材用料

蕨根粉 一个
小米椒 2个
少许
生抽 一勺
味极鲜 一勺
鸡粉 小半勺

凉拌蕨根粉的做法

  • 凉拌蕨根粉的做法图解1

    1.蕨根粉用水冲冼干净,水烧开蕨根粉放入锅中煮熟

  • 凉拌蕨根粉的做法图解2

    2.煮好捞出放入清水中

  • 凉拌蕨根粉的做法图解3

    3.捞出控水倒入碗中

  • 凉拌蕨根粉的做法图解4

    4.小米椒和蒜头切碎放入碗中,放入一勺生抽、味极鲜,半勺糖,半勺香醋,适量盐和鸡粉搅拌至糖化开(另外香菜切小段备用)

  • 凉拌蕨根粉的做法图解5

    5.锅中放适量油烧热

  • 凉拌蕨根粉的做法图解6

    6.倒入调料碗中

  • 凉拌蕨根粉的做法图解7

    7.调料倒入蕨根粉中拌匀

  • 凉拌蕨根粉的做法图解8

    8.放入香菜拌匀即可

  • 凉拌蕨根粉的做法图解9

    9.开吃

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凉拌蕨根粉的家常做法

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