凉拌蕨根粉

凉拌蕨根粉
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作者:花恋花痴

健康功效

红椒:温中
香菜:活血化瘀

食材用料

蕨根粉 100克
蒜瓣 三瓣
一勺
生抽 一勺
熟芝麻 适量
鸡精 一点

凉拌蕨根粉的做法

  • 凉拌蕨根粉的做法图解1

    1.准备食材

  • 凉拌蕨根粉的做法图解2

    2.把红椒切丝,,香菜切段,取一小碗,把蒜拍碎切末放入,再放生抽香油,白糖,米醋,盐,鸡精,搅拌均匀备用

  • 凉拌蕨根粉的做法图解3

    3.锅烧水,把蕨根粉放入,煮6,7分钟,蕨根粉变得柔软,没有硬心,就好了,然后过凉水捞出控水

  • 凉拌蕨根粉的做法图解4

    4.把所有食材放一大碗里,调拌均匀

  • 凉拌蕨根粉的做法图解5

    5.装盘

小贴士

蕨根粉一定煮的没有硬心。爱吃辣的可以放红辣椒,或者辣椒油。

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凉拌蕨根粉的家常做法

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