米饭丸子

米饭丸子
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作者:独爱你

健康功效

米饭:低蛋白质
猪肉:消肿
白菜:清热解毒

食材用料

清水 适量
适量
鸡精 适量
椒盐 适量
黑胡椒粉 适量
五香粉 适量
味极鲜酱油 适量

米饭丸子的做法

  • 米饭丸子的做法图解1

    1.准备好材料

  • 米饭丸子的做法图解2

    2.米饭用刀切小粒,刀沾水或抹油切

  • 米饭丸子的做法图解3

    3.猪肉、白菜用料理机打成末,葱切葱花,米饭放入盆中

  • 米饭丸子的做法图解4

    4.把猪肉、白菜、葱花放入米饭中,加入盐、鸡精、味极鲜酱油、椒盐、黑胡椒粉、五香粉搅拌均匀

  • 米饭丸子的做法图解5

    5.加入面粉和适量的清水拌成糊状

  • 米饭丸子的做法图解6

    6.手沾水后把肉蓉放入手心里,然后用虎口挤出丸子形状

  • 米饭丸子的做法图解7

    7.然后用汤匙刮下来

  • 米饭丸子的做法图解8

    8.锅中倒入适量油烧至五成热时放入米饭丸子,小火炸至淡黄色

  • 米饭丸子的做法图解9

    9.捞出控油

  • 米饭丸子的做法图解10

    10.等锅中油再次烧热时放入复炸至金黄色

  • 米饭丸子的做法图解11

    11.捞出沥干油分备用

  • 米饭丸子的做法图解12

    12.成品图

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米饭丸子的家常做法

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