岐山臊子的做法

• 1.猪肉切成小薄片，待用

• 2.热锅凉油放入猪肉，依次放料酒，老抽，生姜！！改小火炒10~20分钟！放入五香粉！

• 3.快熟时放岐山醋！干辣子角！

• 4.最后放盐再炒1~2分钟，香喷喷的岐山臊子就出锅了！