糯米肠

糯米肠
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作者:珊瑚710

健康功效

糯米:敛汗
干香菇:化痰
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

糯米肠的做法

  • 糯米肠的做法图解1

    1.糯米加入足够的冷水泡12小时

  • 糯米肠的做法图解2

    2.干香菇冷水泡软,切碎备用

  • 糯米肠的做法图解3

    3.海米侵泡至软

  • 糯米肠的做法图解4

    4.葱姜切碎

  • 糯米肠的做法图解5

    5.锅内倒入油烧热爆香葱姜

  • 糯米肠的做法图解6

    6.倒入海米,香菇翻炒

  • 糯米肠的做法图解7

    7.倒入糯米翻伴均匀

  • 糯米肠的做法图解8

    8.加入耗油,胡椒,盐调料拌匀

  • 糯米肠的做法图解9

    9.肠衣洗净尾端打结,漏斗套牢另一端

  • 糯米肠的做法图解10

    10.将拌好的米馅放入,一边放一边用筷子往漏斗口挤压

  • 糯米肠的做法图解11

    11.全部灌完用棉绳绑起来收口并用棉线分割成节(不可以装的太满,以免蒸熟后爆开)

  • 糯米肠的做法图解12

    12.蒸锅加水,上汽后放入米肠中火蒸35-40分钟(蒸之前在米肠表面用针扎一些小孔帮助排气)

  • 糯米肠的做法图解13

    13.放凉后切片

  • 糯米肠的做法图解14

    14.最后的成品是不是美美哒

本菜谱由珊瑚710上传

糯米肠的家常做法

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