薄皮玉米面酸菜油梭子馅蒸饺

薄皮玉米面酸菜油梭子馅蒸饺
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作者:子源少爷1

食材用料

玉米面 一份
白面 两份
酸菜饺子馅 一份

薄皮玉米面酸菜油梭子馅蒸饺的做法

  • 薄皮玉米面酸菜油梭子馅蒸饺的做法图解1

    1.馅料我自己和好了,大家可以做自己喜欢的馅料

  • 薄皮玉米面酸菜油梭子馅蒸饺的做法图解2

    2.玉米面一份,放到盆里,烧一壶开水!

  • 薄皮玉米面酸菜油梭子馅蒸饺的做法图解3

    3.开水把玉米面一烫到底,无干粉,稍微稀点没事,必须都烫熟,否则有生的玉米面味!

  • 薄皮玉米面酸菜油梭子馅蒸饺的做法图解4

    4.加入两份白面,和成面团,如果干在加点开水,稀在加些面粉!

  • 薄皮玉米面酸菜油梭子馅蒸饺的做法图解5

    5.揉成光滑的面团,盖盖醒十分钟,面不能和太软,醒面会变软!

  • 薄皮玉米面酸菜油梭子馅蒸饺的做法图解6

    6.擀皮的相片不见了,这里就说一下,饺子皮要擀的中间厚一点,这样这样蒸好不会漏底,这是包好的,上锅大火烧开,中火蒸十分钟就哦了!

  • 薄皮玉米面酸菜油梭子馅蒸饺的做法图解7

    7.哦了

小贴士

玉米面要细一点的,一定要烫熟,玉米面和白面比例大概差不多就行!

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薄皮玉米面酸菜油梭子馅蒸饺的家常做法

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