推推乐

推推乐的做法
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作者:肉婷

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋粉100克
糖(鸡蛋用的)85克
淡奶油50克
糖(打奶油用的)15克(按自己口味)
水果适量
奥利奥适量

推推乐的做法

  • 推推乐的做法图解1

    1.首先先把蛋糕做了 把4个鸡蛋打在盆子里 用打蛋器把鸡蛋打到打蛋器拿起来时不会马上消失纹路(有点黏稠的感觉) 打的时候把糖分成两次放进

  • 推推乐的做法图解2

    2.筛好低筋面粉 把筛好的低筋按三次放进鸡蛋糊里(不要放太快 容易形成颗粒) 搅拌

  • 推推乐的做法图解3

    3.烤箱先上下预热 180度5分钟 我烤蛋糕用了190度20分钟左右 亲们按自己烤箱定制 美美的蛋糕出炉了

  • 推推乐的做法图解4

    4.把做好的蛋糕放进冰箱(可以省去此步骤)

  • 推推乐的做法图解5

    5.把准备好的奥利奥用保鲜袋压碎 可以不用太碎 把水果切成一粒一粒 大小自己衡量

  • 推推乐的做法图解6

    6.现在开始打奶油 我用的是欧德堡动物性奶油 离开冰箱后容易化 在使用之前需冷藏在4度-10度里24个小时 欧德堡容易打发 所以可以不用冰冻盆子 打发时用4度速度 糖按两次放入 喜欢甜的可以多加 建议自己边打边尝尝味道

  • 推推乐的做法图解7

    7.打好之后放入4度-10度冷藏 现在可以开始装饰你的推推乐了 把蛋糕一片片切开 底层是蛋糕 接着上来是水果 然后奶油 奥利奥再是蛋糕这样循环 顶部可以放烤出来的小蛋糕上面那个黑黑的蛋糕 放奶油的亲可以试试用挤进去的方法 这样会好看点 我没用 弄得整个模具都是奶油

  • 推推乐的做法图解8

    8.用时2个小时就可以完成 我的完成了 你的呢

小贴士

1.奶油一定要记得不要离开冰箱太久 除非你用了植物性奶油
2.奥利奥不是必须要的可以用其他替补
3.推推乐不极限于奶油和蛋糕 也可以是卡士达酱加水果

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