清蒸小油鱼的做法

• 1.将已经腌盐的油鱼处理干净，准备李锦记蒸鱼豉油。

• 2.准备几片姜，香葱切葱花。

• 3.碟子上先铺几片姜。

• 4.将小油鱼摆在碟子里，均匀淋上李锦记蒸鱼豉油。

• 5.将豆豉和剁椒撒在鱼上，再淋上茶油。

• 6.蒸锅加水烧开，水开后再放鱼蒸8分钟关火。

• 7.将鱼端出来，趁热撒上葱花，可以开吃了。

• 8.今天蒸鱼没放一点味精，味道真不错。