口菇猪肚

口菇猪肚
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作者:竹叶梦

健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

熟猪肚 100克
口菇 250克
适量
生抽 适量

口菇猪肚的做法

  • 口菇猪肚的做法图解1

    1.将熟猪肚切斜片

  • 口菇猪肚的做法图解2

    2.将胡萝卜切片,大蒜切斜段

  • 口菇猪肚的做法图解3

    3.口菇切块(一个口菇切四块)

  • 口菇猪肚的做法图解4

    4.汤锅加水烧开倒入胡萝卜焯水30秒,不用盛盘

  • 口菇猪肚的做法图解5

    5.继续倒入口菇焯水30秒

  • 口菇猪肚的做法图解6

    6.盛盘备用,这是焯过水的口菇,胡萝卜

  • 口菇猪肚的做法图解7

    7.热锅起油,倒入大蒜爆香

  • 口菇猪肚的做法图解8

    8.倒入口菇胡萝卜一起煸炒

  • 口菇猪肚的做法图解9

    9.同时加入适量的生抽,盐,糖

  • 口菇猪肚的做法图解10

    10.翻炒均匀后关火

  • 口菇猪肚的做法图解11

    11.这是炒好的口菇猪肚

  • 口菇猪肚的做法图解12

    12.成品图

  • 口菇猪肚的做法图解13

    13.成品图

小贴士

口菇很鲜美,不需要添加鸡精。熟猪肚在卤制中已经加过盐了,所以在烹饪中盐要适当。全程快速翻炒

本菜谱由竹叶梦上传

口菇猪肚的家常做法

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