耗油菠菜

耗油菠菜
37372浏览 / 409收藏
作者:林乡

健康功效

菠菜:平肝

食材用料

李锦记的耗油 10克
少量
高汤 一大勺

耗油菠菜的做法

  • 耗油菠菜的做法图解1

    1.备好洗净食材

  • 耗油菠菜的做法图解2

    2.热锅加水,油,盐。大火煮沸腾。

  • 耗油菠菜的做法图解3

    3.加入菠菜(下菠菜的时候记得先下菠菜根部,叶子先锅就熟烂了口感不好)大火煮沸腾。

  • 耗油菠菜的做法图解4

    4.这个时候把大蒜切末,准备一个大点的容器装五分冷白开水。

  • 耗油菠菜的做法图解5

    5.菠菜煮沸腾了关火快速捞出来放入冷白开水里泡冷了就捞出来沥干水

  • 耗油菠菜的做法图解6

    6.摆盘

  • 耗油菠菜的做法图解7

    7.热锅加油加大蒜末和盐炒香,加入少量香油,加入李锦记耗油拌匀。

  • 耗油菠菜的做法图解8

    8.加入少量水或高汤拌匀关火

  • 耗油菠菜的做法图解9

    9.把调料汁淋在菠菜上面。

  • 耗油菠菜的做法图解10

    10.上桌即食

小贴士

菠菜焯水的时候煮沸腾就立即捞出来放入冷白开水里,注意要根部先下锅。如果叶子先下锅就煮熟烂了根部还没煮好,这样就不好吃咯,用李锦记的耗油就不用再加白糖或者味精了哦!

本菜谱由林乡上传

耗油菠菜的家常做法

全部
回到顶部