耗油菠菜

耗油菠菜
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作者:冰-雪-缘

健康功效

菠菜:活血化瘀

食材用料

1克
鸡精 1克
生抽 1勺
植物油 1.5勺
耗油 1.5勺

耗油菠菜的做法

  • 耗油菠菜的做法图解1

    1.成品图。

  • 耗油菠菜的做法图解2

    2.菠菜去根冲洗干净。

  • 耗油菠菜的做法图解3

    3.准备水淀粉,切葱花,蒜末,红椒末。

  • 耗油菠菜的做法图解4

    4.锅水烧开加盐,放菠菜焯水捞出。

  • 耗油菠菜的做法图解5

    5.沥干水份,码盘。

  • 耗油菠菜的做法图解6

    6.锅倒油烧热,放入葱,蒜炒香。

  • 耗油菠菜的做法图解7

    7.倒入耗油,生抽。

  • 耗油菠菜的做法图解8

    8.淋入料酒,鸡精炒匀。

  • 耗油菠菜的做法图解9

    9.撒红椒末,倒水淀粉搅匀。

  • 耗油菠菜的做法图解10

    10.将芡汁浇在菠菜表面。

  • 耗油菠菜的做法图解11

    11.拌匀即可。

小贴士

菠菜焯水控制在1分钟以内。

本菜谱由冰-雪-缘上传

耗油菠菜的家常做法

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