洋葱炒肉丝

洋葱炒肉丝
256171浏览 / 1601收藏
作者:悍匪夫人

健康功效

洋葱:活血化瘀
青椒:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

瘦肉 200克
李锦记天成一味鲜酱油 一勺
李锦记蚝油 一勺
玉米淀粉 一勺

洋葱炒肉丝的做法

  • 洋葱炒肉丝的做法图解1

    1.选用的调味料李锦记天成一味鲜酱油和李锦记蚝油。

  • 洋葱炒肉丝的做法图解2

    2.洋葱切丝,瘦肉切丝,青椒切丝。

  • 洋葱炒肉丝的做法图解3

    3.大蒜切片,小葱切段,姜切沫。

  • 洋葱炒肉丝的做法图解4

    4.肉丝放入碗中加入李锦记天成一味鲜酱油。

  • 洋葱炒肉丝的做法图解5

    5.加入料酒。

  • 洋葱炒肉丝的做法图解6

    6.加入胡椒粉。

  • 洋葱炒肉丝的做法图解7

    7.加入玉米淀粉搅拌均匀腌制片刻。

  • 洋葱炒肉丝的做法图解8

    8.热锅倒油,油七成热时放入肉丝滑炒断生后捞出。

  • 洋葱炒肉丝的做法图解9

    9.用锅底的余油放入葱姜蒜煸炒出香味。

  • 洋葱炒肉丝的做法图解10

    10.倒入青椒丝和洋葱丝翻炒均匀。

  • 洋葱炒肉丝的做法图解11

    11.倒入一勺李锦记蚝油。

  • 洋葱炒肉丝的做法图解12

    12.倒入一勺李锦记天成一味鲜酱油翻炒均匀。

  • 洋葱炒肉丝的做法图解13

    13.翻炒两三分钟即可关火。

  • 洋葱炒肉丝的做法图解14

    14.盛入盘中,一道美味的洋葱炒肉丝就做好了。

小贴士

1.瘦肉如果带点肥肉吃起来会更好吃。
2.腌制肉丝放淀粉是为了炒的时候肉丝很软嫩,如果不放淀粉肉丝炒出来就会很材,不好吃。
3.李锦记蚝油和酱油都有咸味的,如果你口味重尝一下味道淡就再放点盐。

本菜谱由悍匪夫人上传

洋葱炒肉丝的家常做法

全部
回到顶部