干煸豆角

干煸豆角
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健康功效

豆角:低蛋白质
花椒:止痛

干煸豆角的做法

  • 干煸豆角的做法图解1

    1.李锦记黄豆酱

  • 干煸豆角的做法图解2

    2.豆角

  • 干煸豆角的做法图解3

    3.把豆角切去两边的蒂,在洗净切成小段,肉酱,李锦记黄豆酱,干辣椒切小节,姜切片,蒜切片,花椒,

  • 干煸豆角的做法图解4

    4.锅里烧油五成热,放花椒,干辣椒煎香

  • 干煸豆角的做法图解5

    5.在把煎过的干辣椒,花椒用一个筛漏捞出控油备用,

  • 干煸豆角的做法图解6

    6.锅里开大火,在把豆角倒入,加盐,蒜片,姜片翻炒

  • 干煸豆角的做法图解7

    7.翻炒5分钟左右,在倒入一点开水大火翻炒,

  • 干煸豆角的做法图解8

    8.准备李锦记美味黄豆酱

  • 干煸豆角的做法图解9

    9.炒制豆角7成熟,放一小勺李锦记黄豆酱

  • 干煸豆角的做法图解10

    10.在倒入自制的肉酱,

  • 干煸豆角的做法图解11

    11.在放上鸡精适量,开大火翻炒到豆角熟透

  • 干煸豆角的做法图解12

    12.在倒入煎过的干辣椒和花椒翻炒

  • 干煸豆角的做法图解13

    13.最后炒制豆角熟透,就可以了【注意豆角一定要炒熟】

  • 干煸豆角的做法图解14

    14.在装盘就可以享用了

小贴士

豆角要选择嫩一点的,干煸豆角要大火煸炒,炒制中途要加一点开水,这样就容易熟,

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干煸豆角的家常做法

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