莴笋炒腊肉

莴笋炒腊肉
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健康功效

腊肉:保护神经系统

食材用料

少许
红尖椒 两个
李锦记特鲜酱油 少许

莴笋炒腊肉的做法

  • 莴笋炒腊肉的做法图解1

    1.腊肉洗净切薄片。

  • 莴笋炒腊肉的做法图解2

    2.莴笋头削皮切菱形片,红尖椒切菱形片,大蒜切斜段。

  • 莴笋炒腊肉的做法图解3

    3.坐锅烧水,下腊肉煮发。

  • 莴笋炒腊肉的做法图解4

    4.因为腊肉不太肥,水干后加少许植物油,小火煸炒腊肉半分钟。

  • 莴笋炒腊肉的做法图解5

    5.肉不要煸太干了,扒在一边或盛出来,下莴笋和辣椒中火炒一分钟,撒盐炒匀。

  • 莴笋炒腊肉的做法图解6

    6.腊肉和莴笋辣椒一起炒半分钟。

  • 莴笋炒腊肉的做法图解7

    7.下大蒜杆,加一点李锦记特鲜酱油炒匀。

  • 莴笋炒腊肉的做法图解8

    8.加蒜叶翻炒几秒出锅。

  • 莴笋炒腊肉的做法图解9

    9.好吃。

小贴士

腊肉本身很香,有李锦记特鲜酱油加入,味精都不要放了。

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莴笋炒腊肉的家常做法

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