干炸鹿茸菇

干炸鹿茸菇
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食材用料

鹿茸菇 1盒
少许
十三香 少许

干炸鹿茸菇的做法

  • 干炸鹿茸菇的做法图解1

    1.鹿茸菇洗干净控水备用

  • 干炸鹿茸菇的做法图解2

    2.萝卜切片摆花型,点缀一下哈

  • 干炸鹿茸菇的做法图解3

    3.只要蛋清不要蛋黄哦

  • 干炸鹿茸菇的做法图解4

    4.把鹿茸菇放在蛋清里,加少许盐、十三香、小葱,来回腌制一下,让蛋清充分包裹鹿茸菇,大概十分钟。

  • 干炸鹿茸菇的做法图解5

    5.倒油开炸,提醒一下必须蘑菇水要控干,不然炸的时候会崩油哦

  • 干炸鹿茸菇的做法图解6

    6.撒点葱花,撒点孜然,又好看又好吃!

小贴士

这道菜很简单,主要还是把蘑菇的水控干。

干炸鹿茸菇的家常做法

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