姜:化痰止咳
冰糖:润肺止咳
料酒:活血化瘀



1.鸡翅洗净后,在鸡翅反正面轻轻切两三刀



2.



3.切葱,姜丝



4.



5.装碗备用



6.准备好花椒,八角,香叶



7.锅中凉水加鸡翅



8.开始加热



9.水开后,把浮末盛出来



10.把鸡翅盛出来



11.装碗备用



12.另起锅,锅热加油



13.加冰糖



14.慢慢熬冰糖



15.熬成深色,下鸡翅



16.翻炒两下



17.加葱姜



18.加花椒、八角、香叶



19.翻炒均匀



20.加料酒



21.加酱油



22.加老抽



23.翻炒均匀加开水,水量和鸡翅平齐即可



24.大火烧开



25.加盐,中小火煮15到20分钟



26.收汁即可



27.一道美味的红烧鸡翅就做好了



28.我是橘子香味,来香哈一起交流吧!
