红曲猫耳朵的做法

• 1.面粉等量分开，白面团放入白糖，鸡蛋，猪油3克，植物油5克，水适量活匀,另一份面放入红糖，猪油，红曲水活匀揉至光滑，俩份面团盖膜醒至20分钟。

• 2.用擀面杖擀成俩张大小相等的面片，注(别太薄)

• 3.红面片放在白面片的上面，从下卷起来。

• 4.切成片

• 5.中火慢炸至两面金黄，即可捞出。

• 6.来张合影