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羊肉炒蒜薹
健康功效
羊肉:保护神经系统
花椒:温中
羊肉炒蒜薹的做法
![羊肉炒蒜薹的做法图解1]()
1.准备好所需材料
![羊肉炒蒜薹的做法图解2]()
2.蒜苔切成一点五厘米左右的小段，将羊肉等肥瘦分出
![羊肉炒蒜薹的做法图解3]()
3.锅中加少许油，放入较肥的羊肉部分，爆炒至变成焦黄色
![羊肉炒蒜薹的做法图解4]()
4.将剩下的羊肉放入锅中翻炒至八成熟后盛出备用
![羊肉炒蒜薹的做法图解5]()
5.锅底留油，加入蒜、姜、花椒、辣椒段炒出香味
![羊肉炒蒜薹的做法图解6]()
6.先倒入羊肉翻炒后，将蒜苔倒入，加入盐，味精，鸡精等，均匀翻炒
![羊肉炒蒜薹的做法图解7]()
7.加入葱段，当蒜苔炒至变色
![羊肉炒蒜薹的做法图解8]()
8.装盘即可
小贴士
不喜欢太重的羊肉味，可以先将羊肉煮水后再炒
羊肉炒蒜薹的家常做法
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