牛轧糖

牛轧糖
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作者:潘欣锋

食材用料

奶粉 125克
花生米,腰果共 300克
棉花糖 300克

牛轧糖的做法

  • 牛轧糖的做法图解1

    1.花生米放在烤箱里上下120℃烤20分钟,取出去皮

  • 牛轧糖的做法图解2

    2.奶粉,腰果,棉花糖,黄油分别准备好

  • 牛轧糖的做法图解3

    3.不粘锅里小火融化黄油铺满锅底,倒入棉花糖与黄油充分溶解

  • 牛轧糖的做法图解4

    4.倒入花生米和腰果充分搅拌,趁热倒入铺上油纸的长方形不锈钢盘里压成片

  • 牛轧糖的做法图解5

    5.凉透后切成块,牛轧糖就做好了

小贴士

还可以放蔓越莓干等等

本菜谱由潘欣锋上传

牛轧糖的家常做法

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