辣味鸡蛋的做法

• 1.四个鸡蛋洗净煮熟。

• 2.去皮切成片。

• 3.开火，锅干后放适量油，热后倒入姜蒜蓉和辣椒油。

• 4.放入切好的鸡蛋。放适量生抽。若干，放适量水，盖盖，闷一会。

• 5.盛盘待用。