绿萝卜素丸子

绿萝卜素丸子
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健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

绿萝卜 一个(大约一斤多)
适量
葱花 少许

绿萝卜素丸子的做法

  • 绿萝卜素丸子的做法图解1

    1.萝卜洗净切丝

  • 绿萝卜素丸子的做法图解2

    2.剁碎(不用太碎 小段就可以)放盐 搅拌 放置10分钟

  • 绿萝卜素丸子的做法图解3

    3.把汤挤出

  • 绿萝卜素丸子的做法图解4

    4.放鸡蛋 葱花

  • 绿萝卜素丸子的做法图解5

    5.加面粉搅匀

  • 绿萝卜素丸子的做法图解6

    6.搅好后(不要稀了 一定要团好后的丸子能成型 否则再加点儿面)

  • 绿萝卜素丸子的做法图解7

    7.锅中放油

  • 绿萝卜素丸子的做法图解8

    8.油温4成热 下油炸 一定小火 否则丸子外形不绿了

  • 绿萝卜素丸子的做法图解9

    9.略带金黄色

小贴士

放盐后 水一定要挤干 否则就得加许多面粉 那样口感就不好了 面面的 也不好熟 炸的时候一定要小火慢炸 才能保持绿色不变

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绿萝卜素丸子的家常做法

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