鲜虾萝卜汤

鲜虾萝卜汤
25347浏览 / 248收藏
作者:厨色生香

健康功效

海虾:补肾填精
白萝卜:化痰
香菜:透疹

食材用料

葱姜 适量
生抽 适量
适量
白胡椒粉 少许
鸡精 少许

鲜虾萝卜汤的做法

  • 鲜虾萝卜汤的做法图解1

    1.海虾剪去须足,加料酒、盐腌一会。白萝卜擦成丝,香菜洗净切段备用。葱花姜丝切好备用。

  • 鲜虾萝卜汤的做法图解2

    2.锅中加油,放入虾翻炒,炒至虾变红色盛出备用。

  • 鲜虾萝卜汤的做法图解3

    3.锅中余油,加葱姜炒出香味。

  • 鲜虾萝卜汤的做法图解4

    4.加萝卜丝翻炒,去除萝卜气味。

  • 鲜虾萝卜汤的做法图解5

    5.加少许生抽炒至萝卜丝变软,加适量热水煮开后,加入熟虾稍煮一会。萝卜熟后,加少许盐、鸡精、胡椒粉调味。

  • 鲜虾萝卜汤的做法图解6

    6.出锅装汤碗里,加点香菜点缀一下。

小贴士

萝卜搭配虾皮、海米、墨斗做汤都不错。萝卜用的是红皮的圆萝卜。

本菜谱由厨色生香上传

鲜虾萝卜汤的家常做法

全部
回到顶部