面叶的做法

• 1.面粉和水和好，醒一会。

• 2.用面棍擀成薄皮。要比面条的面皮薄一些。

• 3.撒一些面粉在上面，用刀切横条。

• 4.有些宽，又切了一下。宽度两厘米就可以。

• 5.重叠一起。

• 6.用刀从一端斜切一下，再反向斜切。使之成为三角形。

• 7.抖乱。

• 8.食用时煮一下。