双耳木须肉

双耳木须肉
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作者:筱筱德

健康功效

猪肉:滋阴
银耳:润肺
木耳:止血

双耳木须肉的做法

  • 双耳木须肉的做法图解1

    1.银耳,木耳,黄花都经过温水泡制一小时洗净,银耳撕成大片,黄花切段,鸡蛋打入盆中,肉切片,黄瓜切片。

  • 双耳木须肉的做法图解2

    2.锅中做水,水开后将木耳,银耳焯水

  • 双耳木须肉的做法图解3

    3.切好的猪肉放入盆中加酱油,料酒,盐搅拌均匀加入淀粉和半个蛋清再次抓匀

  • 双耳木须肉的做法图解4

    4.葱姜切片

  • 双耳木须肉的做法图解5

    5.锅中做油,油热后放入鸡蛋

  • 双耳木须肉的做法图解6

    6.炒熟盛出

  • 双耳木须肉的做法图解7

    7.锅中留底油将肉片放入

  • 双耳木须肉的做法图解8

    8.划开炒熟

  • 双耳木须肉的做法图解9

    9.加入葱,姜爆香

  • 双耳木须肉的做法图解10

    10.放入木耳和银耳,黄花菜

  • 双耳木须肉的做法图解11

    11.翻炒均匀加入酱油

  • 双耳木须肉的做法图解12

    12.倒入炒熟的鸡蛋

  • 双耳木须肉的做法图解13

    13.倒入黄瓜片,加盐调味加鸡精翻炒均匀关火

  • 双耳木须肉的做法图解14

    14.盛入盘中

  • 双耳木须肉的做法图解15

    15.成品图

小贴士

这是一道快手菜黄瓜不要炒时间过长。

本菜谱由筱筱德上传

双耳木须肉的家常做法

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