炒糍粑的做法

• 1.糍粑用烤箱先低温烤软，然后高温将外皮烤脆。

• 2.鸡蛋加黄酒打散。

• 3.辅料切碎条备用。

• 4.辅料先入锅炒出香味，然后加入烤软切成小块的糍粑，九成熟时浇入蛋汁，收干后出锅装盆。