炒米饭的做法

• 1.洋葱头切小段，胡萝卜切小块一起放入料理机打碎（自己切成小碎粒也可以）。

• 2.将打碎的洋葱头和胡萝卜中打入鸡蛋，加适量盐，搅匀备用。

• 3.锅下油（顺便切火腿），炒拌好的鸡蛋糊，入锅后先摊饼，鸡蛋不会太碎。

• 4.加入火腿粒翻炒，火腿炒一下去去油。

• 5.加入米饭白菜（白菜直接撕成块即可）翻炒，加适量盐。

• 6.翻炒至白菜软塌即可。

• 7.摆盘，先盛入碗中压实再倒扣盘中，取走碗。

• 8.成品图

• 9.搭配一杯柠檬蜂蜜水，简单营养的一餐。