韭菜小炒鱿鱼须的做法

• 1.鱿鱼须洗净后，开水上锅氽烫一下鱿鱼须，捞出沥干备用。

• 2.韭菜洗净后切成寸段。

• 3.中火上锅，倒入20g食用油。

• 4.油烧至五成热，倒入韭菜段中火翻炒至变软。

• 5.加入鱿鱼须混合翻炒，倒入适量料酒、盐、鸡精炒匀即可。

• 6.上菜啦！