黑椒猪柳

黑椒猪柳
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健康功效

猪里脊肉:滋阴
青椒:下气
彩椒:抗癌防癌

食材用料

水发木耳 适量
葱花 适量
姜末 适量
黑胡椒酱 适量
少许
生抽 少许

黑椒猪柳的做法

  • 黑椒猪柳的做法图解1

    1.猪里脊肉切片 注意一定要断纹切 切片完毕 放入小碗 加入葱花姜末 黑胡椒少许 生抽少许 淀粉少许 拌匀待用

  • 黑椒猪柳的做法图解2

    2.青椒彩椒洗净 斜刀切片 木耳手撕成小朵 炒锅中倒少许油 油热下青椒彩椒片及木耳 加少许盐出底味 翻炒断生 盛出

  • 黑椒猪柳的做法图解3

    3.锅中再倒入油 八成热时下腌好的肉片 翻炒

  • 黑椒猪柳的做法图解4

    4.炒至肉片变色

  • 黑椒猪柳的做法图解5

    5.将断生的青椒彩椒片及木耳重新倒入锅中 加少许生抽 翻炒几下 烹出香味 再加入黑胡椒酱适量 翻炒均匀即可出锅

  • 黑椒猪柳的做法图解6

    6.黑椒猪柳上桌喽

小贴士

个人体会 肉片入锅前要用调料和淀粉煨好 炒制的时间不要过长 不然口感就会变老

本菜谱由-自在随风-上传

黑椒猪柳的家常做法

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