芥菜汁蒸饺

芥菜汁蒸饺
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作者:plng0

食材用料

牛肉馅 200克
姜粉,五香粉,胡椒粉。 适量
盐,鸡精 适量
酱油,香油。 适量

芥菜汁蒸饺的做法

  • 芥菜汁蒸饺的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 芥菜汁蒸饺的做法图解2

    2.白萝卜切丝。

  • 芥菜汁蒸饺的做法图解3

    3.用开水焯烫,捞出放凉。

  • 芥菜汁蒸饺的做法图解4

    4.把芥菜汁加热后,倒在面粉里。

  • 芥菜汁蒸饺的做法图解5

    5.揉成光滑的面团。醒20分钟。

  • 芥菜汁蒸饺的做法图解6

    6.牛肉馅放适量的水撹打上劲,再放姜粉,五香粉,胡椒粉,酱油,鸡精,盐,香油拌匀。

  • 芥菜汁蒸饺的做法图解7

    7.罗卜丝切碎。

  • 芥菜汁蒸饺的做法图解8

    8.放在肉馅里拌匀。

  • 芥菜汁蒸饺的做法图解9

    9.面醒好下剂。

  • 芥菜汁蒸饺的做法图解10

    10.放入调好的馅料。

  • 芥菜汁蒸饺的做法图解11

    11.包好

  • 芥菜汁蒸饺的做法图解12

    12.放锅里开水蒸12分钟。

  • 芥菜汁蒸饺的做法图解13

    13.出锅装盘。

小贴士

芥菜汁加热是为了蒸饺熟了以后面皮不硬。

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芥菜汁蒸饺的家常做法

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