姜醋蛋

姜醋蛋
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

姜醋蛋的做法

  • 姜醋蛋的做法图解1

    1.去皮切块,

  • 姜醋蛋的做法图解2

    2.再剁碎,

  • 姜醋蛋的做法图解3

    3.用冷水煮15分钟后倒掉热水,加入冷水略泡一会,

  • 姜醋蛋的做法图解4

    4.剥开皮,用牙签点几个小圈圈,略划一公分,

  • 姜醋蛋的做法图解5

    5.倒入适量的陈醋冰糖块和剁碎的姜,

  • 姜醋蛋的做法图解6

    6.倒入500ml的水,

  • 姜醋蛋的做法图解7

    7.刚好盖过鸡蛋,将冰糖转融化为止,煮至1小时后,

  • 姜醋蛋的做法图解8

    8.再加入一块冰糖,

  • 姜醋蛋的做法图解9

    9.煮5分钟即可!

小贴士

去皮切块,再剁碎,用冷水煮15分钟后倒掉热水,加入冷水略泡一会,剥开皮,用牙签点几个小圈圈,略划一公分,倒入适量的陈醋冰糖块和剁碎的姜,倒入500ml的水,刚好盖过鸡蛋,将冰糖转融化为止,煮至1小时后,再加入一块冰糖煮5分钟即可!

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姜醋蛋的家常做法

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