清炒虾仁的做法

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  1.虾仁开背

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  2.挑出虾线

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  3.倒入米酒

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  4.加入蛋清

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  5.放入盐

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  6.放入生粉

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  7.用手抓匀上浆，腌制一会

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  8.黄瓜洗净切成两半

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  9.再切成厚片

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  10.装盘备用

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  11.姜切末

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  12.热锅凉油

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  13.倒入虾仁

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  14.滑炒

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  15.放入姜末

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  16.倒入黄瓜片

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  17.轻炒一下

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  18.加入少许盐

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  19.倒入少许鱼露

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  20.轻炒均匀即可

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  21.一道美味的清炒虾仁就做好了

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  22.我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！