青椒土豆丝的做法

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  1.土豆去皮洗净后切薄片

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  2.再切成细丝

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  3.用清水冲洗干净放入水中

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  4.青椒去籽后洗净切丝

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  5.红干椒切小段

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  6.大蒜去皮后用刀按扁

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  7.再剁成蒜末

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  8.锅中倒适量油烧至五成热

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  9.放入蒜末小火炒香

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  10.加入红干椒翻炒几下

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  11.放入土豆丝

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  12.大火快速翻炒两分钟左右

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  13.调入少许生抽

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  14.翻炒均匀

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  15.淋少许清醋

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  16.炒匀后放入青椒丝翻炒

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  17.加适量盐

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  18.少许鸡精

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  19.快速炒匀装盘即可

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  20.一道美味的青椒土豆丝就做好了

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  21.我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！