1.将葱花切碎,放入油、五香粉拌匀,盐等到面皮擀好了再放,主要怕出汤。
2.面和和放置醒30分钟左右,一定要和软一点,那样好吃。擀好皮将葱花撒匀,从一边开始卷。
3.将卷好的面盘起来
4.用擀面杖擀薄,放入预热好的平地锅开烙。
5.烙至两面焦黄即可,中途一定要掂两下饼,这样容易出层。
6.出锅啦!香!香!香!
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