黄芪羊肉胡萝卜汤的做法

• 1.羊肉用清水泡三个小时，用清水冲洗干净。

• 2.葱切段备用。

• 3.八角两朵。

• 4.黄芪适量。

• 5.枸杞用水冲洗干净备用。

• 6.锅烧开水，下羊肉，葱段，八角，料酒煮开，撇去血末。

• 7.焯好的羊肉用清水冲洗干净备用。

• 8.胡萝卜切滚刀块备用。

• 9.把焯好的羊肉，胡萝卜放压力锅里，加枸杞，黄芪，八角，料酒。

• 10.盖上盖子，按煲肉功能。

• 11.煲好的羊肉汤，加盐和葱花，鸡精，焖十分钟即可。

• 12.煲好的羊肉汤盛到碗里。