野芹炒香干

野芹炒香干
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作者:回味幸福

健康功效

猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

香干 200g
适量
生抽 适量

野芹炒香干的做法

  • 野芹炒香干的做法图解1

    1.野芹菜去除黄叶,清水洗净,控干水份。

  • 野芹炒香干的做法图解2

    2.香干切成小段,葱切末。

  • 野芹炒香干的做法图解3

    3.野芹菜切成段,茎和叶分开。

  • 野芹炒香干的做法图解4

    4.开小火锅烧热,放入猪油慢慢化开。

  • 野芹炒香干的做法图解5

    5.开大火爆香葱末。

  • 野芹炒香干的做法图解6

    6.加入野芹菜茎和香干煸炒几下。

  • 野芹炒香干的做法图解7

    7.加入野芹菜叶煸炒。加入盐和生抽翻炒几下出锅。

  • 野芹炒香干的做法图解8

    8.美美的成品图,特喜欢野芹菜香香的味道!

小贴士

野芹菜本身比较吸油,用猪油炒口感更好;茎和叶分开炒,菜叶后放,防止炒的过老影响菜品的色泽。

本菜谱由回味幸福上传

野芹炒香干的家常做法

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