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黑松露天妇罗炸虾
健康功效
虾:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
食材用料
黑松露酱 | |
盐 | 低筋面粉 |
蛋黄 | 冰水 |
黑松露天妇罗炸虾的做法
![黑松露天妇罗炸虾的做法图解1]()
1.虾仁去头去壳，开背取虾线，剪掉虾针
![黑松露天妇罗炸虾的做法图解2]()
2.切断筋膜，拍散
![黑松露天妇罗炸虾的做法图解3]()
3.适量盐 黑松露酱，抹匀腌制10分钟
![黑松露天妇罗炸虾的做法图解4]()
4.45g低筋面粉，1颗蛋黄，70g冰水，搅拌均匀
![黑松露天妇罗炸虾的做法图解5]()
5.油温七成热，一点点倒入面糊
![黑松露天妇罗炸虾的做法图解6]()
6.面衣炸至金黄酥脆捞出
![黑松露天妇罗炸虾的做法图解7]()
7.虾仁裹上面粉 面糊 面衣
![黑松露天妇罗炸虾的做法图解8]()
8.七层油温炸3分钟后捞出
黑松露天妇罗炸虾的家常做法
（全部）
虾:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
1.虾仁去头去壳，开背取虾线，剪掉虾针
2.切断筋膜，拍散
3.适量盐 黑松露酱，抹匀腌制10分钟
4.45g低筋面粉，1颗蛋黄，70g冰水，搅拌均匀
5.油温七成热，一点点倒入面糊
6.面衣炸至金黄酥脆捞出
7.虾仁裹上面粉 面糊 面衣
8.七层油温炸3分钟后捞出
