辣炒牛肉卷

辣炒牛肉卷
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食材用料

牛肉卷 一包
螺丝辣椒 几个
适量
鸡精 少许

辣炒牛肉卷的做法

  • 辣炒牛肉卷的做法图解1

    1.准备食材:辣椒切斜段,蒜和葱切末,葱我直接放辣椒里面,牛肉卷提前从冰箱拿出来晾一下解冻

  • 辣炒牛肉卷的做法图解2

    2.热锅倒油,中小火

  • 辣炒牛肉卷的做法图解3

    3.放入花椒粒煸香

  • 辣炒牛肉卷的做法图解4

    4.放蒜末煸香

  • 辣炒牛肉卷的做法图解5

    5.放辣椒和葱花炒匀

  • 辣炒牛肉卷的做法图解6

    6.放十三香

  • 辣炒牛肉卷的做法图解7

    7.盐适量炒匀入味

  • 辣炒牛肉卷的做法图解8

    8.放牛肉卷,快速翻炒,放点料酒

  • 辣炒牛肉卷的做法图解9

    9.当牛肉卷全部变色后关火,放少许鸡精

  • 辣炒牛肉卷的做法图解10

    10.装盘

小贴士

这个菜要每个步骤快速翻炒,以免菜和肉炒过口感不好,盐只放辣椒的重味就好

本菜谱由琛琛妮妮妈上传

辣炒牛肉卷的家常做法

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